jueves, 9 de julio de 2009

Sorbete de té de mango



Ingredientes:


- 200 gr de azúcar moreno
- 5 bolsitas de té (sabor al gusto)
- 800 ml de agua
- zumo de un limón



Preparación:
Hervimos el agua con el té durante 3 minutos, lo dejamos en infusión otros 3, lo colamos y lo metemos en la batidora. Añadimos azúcar y zumo de limón y lo trituramos todo.
Lo metemos en cubiteras y congelamos. Una vez congelado lo sacamos y lo metemos en la batidora para triturarlo.
Podemos servirlo con un poco de ralladura de limón y unas hojas de menta para darle color y sabor.