martes, 9 de diciembre de 2008

Mazapán


Ingredientes:
200 gr de azúcar glas
200 gr de almendra cruda molida
1 clara de huevo



Preparación:
Molemos por separado la almendra y el azúcar ( si no tenemos glas). A continuación lo mezclamos todo hasta que se haga homogenéo. Añadimos la clara y batimos con fuerza. Se tiene que quedar con la textura propia del mazapán. Se puede meter en moldes para darle forma y dorarlos en el horno (yo no lo he hecho en este caso)

2 comentarios:

Debster dijo...

uff!! eso me dará tiempo a probarlo?? :D

Cristipu dijo...

creo que no llegas pero eso te lo preparo en 3 minutos cuando vengas, no sufras!!!